云朵蛋糕

作者： 荔枝黎儿

2020年的情人节，都有老公陪伴，不能出门浪漫，在家也的有点仪式感吧，做个云朵舒芙蕾，如今最好，别说有来日方长。时光难留，只有一去不复返。好希望这个春节是一场梦，醒来阳光明媚，我们可以自由的呼吸！

用料

• 鸡蛋蛋白 3个
• 柠檬汁 几滴
• 坚果 适量
• 玉米淀粉 2勺（吃饭勺）
• 糖 3勺

云朵蛋糕的做法步骤

步骤 1

三个鸡蛋，蛋白、蛋黄分离。

步骤 2

蛋白中加一勺糖用打蛋器打出大泡

步骤 3

再加一勺糖打出细腻的泡

步骤 4

再加一勺糖打出奶油状

步骤 5

加入两勺玉米淀粉打出奶油状，成型出现倒三角。

展开全部

步骤 6

步骤 6

放入烤盘

步骤 7

撒上你喜欢的坚果

步骤 8

放入提前预热好的烤箱，上下火150度，烤18分钟，随时观察。

步骤 9

绵软细腻

菜谱创建时间：2020-02-14 12:22:47