二十四节气菜谱-雨水-香椿春笋炒腊肉

作者： 满杯蜜桃苏打

初春菜单

用料

• 香椿 一小把
• 春笋
• 胡萝卜(为了好看👀） 一根
• 腊肉
• 盐、糖、生抽、料酒

二十四节气菜谱-雨水-香椿春笋炒腊肉的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

胡萝卜和春笋切成滚刀块，水里焯一下。香菜水焯后放入凉水中，切根剁碎。

步骤 3

锅里放油，再放入腊肉翻炒

步骤 4

放入胡萝卜和笋翻炒，加入生抽、料酒和白糖

步骤 5

放入香椿翻炒，放入盐调味，大火翻炒后出锅

步骤 6

剩的香椿放入料酒和盐，打两个鸡蛋🥚

步骤 7

搅拌

步骤 8

香椿炒鸡蛋ing

菜谱创建时间：2020-02-14 12:15:34