韭菜盒子

作者： 忄_noha

热水和面是为了有更好的延展性，不易破

用料

• 韭菜
• 鸡蛋
• 虾皮
• 盐，十三香，
• 面

韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

用热水和面，先用筷子搅成絮状，再用手揉成面团，注意别烫手，和好后放盆里盖上醒面

步骤 2

炒鸡蛋，多放些油

步骤 3

韭菜提前洗净，控干水分，切碎，放盆里，鸡蛋倒在上面，放入虾皮。

步骤 4

加入调料，搅拌均匀，

步骤 5

揉面，揉成长条再分成等份的小剂子，擀皮，放馅包上（会压花可以压个花）

展开全部

步骤 6

步骤 6

油热放入锅中，小火煎，勤翻面别糊了。

步骤 7

出锅，香喷喷的韭菜盒子就做好了

菜谱创建时间：2020-02-14 12:06:05