酸奶慕斯（无奶油版）

作者： 罗先生De乖宝宝

疫情待在家，实在太无聊了，又没有淡奶油，然后下厨房也没搜索到无奶油版的，我就去某音搜索了一个，自己改良了下，然后做了起来，还不错，所以记录下来，给想做慕斯又没有淡奶油的厨友们，我是食谱小白，第一次写，写的不好，嘴下留情，别喷我哈☺️☺️ 🌞️：我做是8寸的模具，材料基本都是适量，我尽量写的明白哈

用料

• 牛奶 1袋（就是纯牛奶）
• 草莓 适量
• 酸奶 2袋（涨芝士）
• 吉利丁片 2片

酸奶慕斯（无奶油版）的做法步骤

步骤 1

草莓适量料理机打成泥（我家没有，我用擀面杖敲的😂️😂️）

步骤 2

吉利丁片用冷水泡软

步骤 3

牛奶（先用三分之一）小火加热后加入泡软的吉利丁片（1片量）搅拌至吉利丁片融化后加入一袋酸奶

步骤 4

然后把模具里摆满草莓，接着把加入吉利丁片的牛奶，酸奶混合液体倒入模具放冰箱冷藏1小时

步骤 5

一小时后再把剩余的牛奶，吉利丁片，酸奶混合（同步骤3），倒入模具，8小时左右就完成啦

步骤 6

开动啦😋️😋️😋️

酸奶慕斯（无奶油版）的小贴士

第一次写没经验，好几张图忘拍了，以后再接再厉

菜谱创建时间：2020-02-14 11:08:45