简单雪媚娘

作者： 花奴羊毛衫

雪媚娘。 好吃😋又简单。 夏季不可少的一款甜点

用料

• 糯米粉 100克
• 玉米淀粉 30克
• 细砂糖 50克
• 牛奶 180克
• 黄油 30克
• 淡奶油 400克
• 芒果 1个
• 糖 32克（奶油用）
• 糯米粉 适量（裹皮用）

简单雪媚娘的做法步骤

步骤 1

先把适量的那些糯米粉用锅小火炒熟备用。忘记拍图了！

步骤 2

第一部。把糯米粉 、玉米淀粉、糖粉 、牛奶倒一起搅拌均匀至无颗粒 。（可以过滤一下。我懒。没过滤！）上锅隔水蒸熟。尽量用底宽的容器。熟的快哈哈哈

步骤 3

蒸熟后取出锅用筷子搅拌一下散热（蒸的时间看火候决定哈）

步骤 4

双手带上不粘手套。差不多温度了就可以下手啦

步骤 5

糯米团和黄油放一起用双手揉。直到全部黄油🧈全部吸收。（黄油我是分几次。揉进去！）

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步骤 6

步骤 6

这是揉好的糯米团

步骤 7

把它分割成每个25—30克的小团（我这个是30克）

步骤 8

把所有的小团裹上一层熟糕粉后用擀面杖擀成薄片。不能太薄。不然包的时候容易破

步骤 9

芒果切丁

步骤 10

奶油加糖打发装进裱花袋

步骤 11

擀好的皮普在一个小碗碟里

步骤 12

挤上一层奶油。放上芒果丁

步骤 13

再挤上奶油

步骤 14

收口 慢慢的像捏包子一样来

步骤 15

包好用纸托装

步骤 16

没有薄的纸托用杯子凑合着哈。

步骤 17

所以都包好了放冰箱冷藏两个小时再吃哦。 口感更好的！

步骤 18

冷藏后开吃吧。 大半夜的 为了拍照📷 也是吃下去哈哈哈😄

步骤 19

水果随意搭配哦！

简单雪媚娘的小贴士

揉黄油🧈尽量分次揉。全部一下子会太滑了。黄油滴得到处都是！

菜谱创建时间：2020-02-13 22:19:25