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玉米糁锅巴
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作者:
下厨房用户_95z4
因为有玉米糁,窝头熬粥也都吃够了,疫情严重,也出不去门,就当是实验吧。
用料
玉米糁
100克
中筋面粉
100克
食用油
10克
鸡蛋
1个
酵母粉
2克
水
适量
盐
3克
玉米糁锅巴的做法步骤
步骤 1
所有食材搅拌揉成面团。醒发两小时,擀成尽量薄的面皮,切成锅巴状小片。小叉子扎眼。
步骤 2
油温七成热炸微黄色。
步骤 3
掌握好火候,炸过头会这样。
步骤 4
越薄越脆,
菜谱创建时间:2020-02-13 21:09:28
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