用面包机轻松做面包🍞🍞🍞

作者： semisweet菲

用面包机做面包简单省事儿，只要配比掌握好，就能轻松做出松软的面包!刚出炉的面包表皮是酥脆的，可以趁热吃，根本停不下来😝 面包配比里可以加入自己喜欢的食材，只要干湿配比得当即可，这次做的面包加了咖啡粉，会有淡淡的咖啡香气!

用料

• 40度温水 230克
• 高筋面粉 350克
• 生鸡蛋 1个
• 盐 1克
• 糖 20克
• 咖啡粉 5克
• 奶粉 30克
• 黄油 50克
• 白芝麻 10克
• 酵母 6克

用面包机轻松做面包🍞🍞🍞的做法步骤

步骤 1

先加入温水，再分别加入盐、糖、咖啡粉、奶粉、生鸡蛋和面粉，在面粉中挖个小洞，放入酵母，酵母不要接触水，重量选择700克，当机器开始搅拌时再放入软化好的黄油和芝麻，面包机做面包的时间大概在三小时四十分钟左右。

步骤 2

面包做好后马上取出，放置几分钟后面包表皮会变得酥脆，而里面是松软有弹性的。如果没及时取出，面包表皮与模具壁的空间狭窄，面包自身散发的热气会使面包表皮变软，适合不喜欢吃酥脆口感的亲们。

菜谱创建时间：2020-02-13 19:32:23