我用的是红糖粉,不是红糖块,用水化开就行了,如果你用热水化开的红糖的话,等水放凉后倒入糯米粉。
搅拌成细腻没有结块的样子,这时候可以边搅拌边倒入油,不用太多。
搅拌好倒入模具,模具一定要涂层油,不然后面不好脱模,这时候可以撒上喜欢的果干。水开上锅蒸30-40分钟就好了。