土豆去皮洗净,切片洗净,开水滚动倒入土豆煮熟捞起,过凉水,先兑料:蒜末,辣椒粉,白芝麻,孜然粉,盐,小米辣; 然后再热油,等油辣了倒入兑好的料中,再倒入醋,蚝油,生抽,最后加入葱花,倒进已煮好的土豆片里~🥔
加入料
煮土豆
拌好
最后我自己做的成品 可惜没有白芝麻~