先将粉干用45度温水泡开,然后加入酱油,入味
将胡萝卜,包菜,香肠,肉切丝,鸡蛋打散加入一点料酒和盐。
先将菜炒一下,单独先放置,炒粉干油要稍微多一点点,可以再加点酱油,放入炒好的菜,加入盐和味精放一点辣椒,出锅