放橄榄油，洋葱粒炒香。
放萝卜，等萝卜有点熟后放羊肉，放蚝油，滚后放1勺生抽，放姜粒，炒至红萝卜软身，之后放洋葱。可适当添加胡椒粉。
放米，倒热水至盖过米，小火盖上。水收至剩一些时放葡萄干。
注意不要焦底，收水后关火可再盖一会。
好味。