蛋白舒芙蕾

作者： 忘机上羡

软软的云朵小蛋糕

用料

• 蛋白 3个
• 玉米淀粉 20克
• 糖 适量

蛋白舒芙蕾的做法步骤

步骤 1

首先取三个鸡蛋清，适量糖加入打发，打发至一半加入20克玉米淀粉，打发至提起打蛋器有个小弯钩不滴落

步骤 2

烤盘刷油，倒上蛋白，整理圆润，撒上你喜欢的干果，烤箱150度预热十分钟，150度烤四十分钟，最后五分钟上色即可

步骤 3

注意的是烤箱温度太大就稍微降一点温度，不然可能外面熟了脆了里面还是湿的

菜谱创建时间：2020-02-13 14:44:53