活捉莴笋

作者： 宁静的猫仙子

非常时期，宅家的日子，就是每天换着花样做吃的。

用料

• 莴笋尖 2根
• 干辣椒 五六个
• 干花椒 七八颗
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 油辣椒 适量
• 蒜末 适量
• 葱花 适量
• 白糖 适量
• 香油 适量
• 炒香的白芝麻粒 适量
• 味精 一丁点

活捉莴笋的做法步骤

步骤 1

莴笋尖洗净切断，将除了干辣椒和花椒粒以外的所有调料加入装莴笋叶盆里

步骤 2

锅里烧热油后下入花椒粒和干辣椒段，炸香后将热其淋到莴笋盆中，重点淋蒜粒部位炸出蒜香味。

步骤 3

带上一次性手套抓匀后装盘即可。

菜谱创建时间：2020-02-13 13:39:28