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火锅蘸酱蒜蓉酱

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作者: 喵喵很哇塞
疫情背景下,祈祷大家平安,在家的亲们是不是也和我一样喜欢简单美味的火锅呢,吃火锅,如果有美味的蘸料,那就锦上添花了!

用料

火锅蘸酱蒜蓉酱的做法步骤

步骤 1

把生姜大蒜花生米切碎,花生米用刀背压碎,亲们如果家里有洋葱,可以切一点加入。

步骤 2

花生米用的是这样的,没有可以不加。这是一大盆的照片,亲们只要加一小勺即可。没有可以不加。大蒜是主角

步骤 3

少许油,倒入切好的大蒜生姜花生米

步骤 4

倒入蒸鱼豉油,避免烧焦,变色即可

步骤 5

装碗,添加鸡精,蒸鱼豉油,香醋,芝麻,其他随意

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步骤 6
步骤 6

装入自己的小碗,自己根据自己喜好,添加小米辣,香葱,香菜,随意

步骤 7

以前在第一步添加了洋葱一起油炸的老照片。都很受欢迎。这个料还可以用与蒸海鲜,油炸蘸料,烧烤。等等,喜欢辣的当然可以添加辣椒粉,随意啊!

火锅蘸酱蒜蓉酱的小贴士

油不要过多,蒸鱼豉油或者生抽可以多一些。大蒜是主角,生姜不要多,花生米可加可不加。

菜谱创建时间:2020-02-13 11:49:42
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