烤箱版-烤黄花鱼

作者： 皮克麻麻

用料

• 黄花鱼 1条
• 料酒 2勺
• 耗油 适量
• 酱油 适量
• 豆瓣酱 5勺
• 老干妈 3勺
• 胡椒粉 适量
• 姜 4片
• 洋葱 半个
• 葱 半根
• 蒜 10瓣
• 配菜 若干

烤箱版-烤黄花鱼的做法步骤

步骤 1

鱼收拾好后水分控干，用料酒胡椒粉腌半小时，锡纸平铺到托盘上，把洋葱铺到底层，鱼放在洋葱上

步骤 2

鱼肚子里塞上葱和蒜 ，然后把自己喜欢的配菜铺到鱼周围

步骤 3

起锅烧油，葱姜蒜炒香，放入豆瓣酱，老干妈，耗油，酱油开锅即可

步骤 4

把酱汁均匀的铺在鱼身上，鱼肚子里也要放一点

步骤 5

锡纸包好，放进烤箱，烤箱调到230℃，烤25分钟

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步骤 6

步骤 6

出锅 撒上香菜🍺

菜谱创建时间：2020-02-13 11:34:09