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爱心酸奶戚风

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作者: 橙子皮丫
小学毕业遇到非典,大学毕业遇到肺炎。短短二十多年,我也是经历过大风大浪的人了!抗疫时间尽量少出门,只能用仅剩的材料马马虎虎做一个简易的🍰庆祝老弟本命年生日快乐啦!

用料

爱心酸奶戚风的做法步骤

步骤 1

色拉油先倒入碗中,加入酸奶,搅拌均匀。

步骤 2

低粉过筛两遍

步骤 3

加入步骤一中

步骤 4

一字形搅拌,至无干粉状态,虽然看着很失败,但是就是种状态哈!不要画圈!不要画圈!不要画圈!

步骤 5

加入蛋黄

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步骤 6
步骤 6

一字形搅拌均匀,很细腻!有颗粒就使劲划一字。

步骤 7

打发蛋白,细砂糖分3次加入。打发至硬性。

步骤 8

打发好的蛋白,分三分之一放入蛋黄糊,搅拌均匀,倒入剩下的蛋白中,搅拌均匀。倒入❤️模具中。

步骤 9

烤箱预热130℃,50分钟。温度根据自家烤箱情况而定

步骤 10

马马虎虎,还可以还可以😁

菜谱创建时间:2020-02-13 10:32:23
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