花菇炖鸡汤

作者： 巧克力Lily

用料

• 鸡 400克
• 花菇 五朵
• 盐 一勺
• 料酒 一勺
• 姜 五片
• 虫草花 三克
• 桂圆 三颗
• 当归 两片
• 油 一勺

花菇炖鸡汤的做法步骤

步骤 1

干花菇泡发20分钟。剪去花菇蒂

步骤 2

姜切片，鸡肉洗净切块，开水加姜片三片焯鸡肉五分钟后捞出冲洗干净

步骤 3

热锅热油一勺爆香姜两片和鸡肉

步骤 4

放花菇，泡过花菇的水，料酒，当归，桂圆，虫草花，加水没过食材，烧开后转小火慢炖一小时

步骤 5

出锅前十分钟加盐一勺

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步骤 6

步骤 6

花菇炖鸡汤完成

菜谱创建时间：2020-02-13 07:06:12