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玫瑰花蒸饺

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作者: 花之精灵_lu
其实这美丽的玫瑰花蒸饺是用包馄饨剩下的皮和馅制作做而成,很神奇吧,哈哈…剩余材料物尽其用也能被惊艳到不是吗? 我也是受大家启发,之前看到很多厨友都是用饺子皮做玫瑰花,所以灵机一动改用馄饨皮试试,果然也很不错哈😊!这个版本吃起来很劲道,QQ的,大家不妨试试。

用料

玫瑰花蒸饺的做法步骤

步骤 1

包馄饨剩下的馄饨皮(包一半了才想起来拍照)

步骤 2

用剪刀✂️处理一下,把四边的角剪去,修成圆形。

步骤 3

这是包馄饨剩余的馅

步骤 4

一朵玫瑰花用4张皮,把四张皮子依次重叠摆开,在交界处涂上清水黏住,放上馅儿,如图所示。

步骤 5

从底下往上合起来,对齐,按压平,从一头卷起来,最后尾部蘸点清水粘牢即可。

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步骤 6
步骤 6

这样一朵美丽的玫瑰花就做好了,把花瓣往外翻一下,稍做整理,就成了👌

步骤 7

剩下的面片儿准备做面片儿汤,不浪费哈😊

步骤 8

全做好了,可以上锅蒸啦,啦啦啦啦啦!

步骤 9

开锅大约十分钟,可以出锅了,蒸好的玫瑰花晶莹剔透的,装盘可以吃啦!我做了点浇汁,也可以番茄汁哈,这个大家随意啊,可以蘸自己喜欢的酱料,辣油都不错的!哦!对了,下次试试油煎,应该也很美味!

玫瑰花蒸饺的小贴士

1,做好请尽快食用,馄饨皮比较薄,放时间长了容易干。

菜谱创建时间:2020-02-13 06:39:38
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