鸡脚用清水洗干净，剪指甲切成两半。
放入锅里煮十五分钟，捞出来，用清水把鸡脚上的沫子冲干净，冰水泡着。
全部佐料切好放入盆里，加入鸡脚，拌匀。
百香果是自己家种的，切开加入。
一盘酸酸辣辣的傣味柠檬鸡脚就做好了！特别适合夏天吃，招待亲朋好友。