尖椒酿肉

作者： Samantha-Hea

十分有饱腹感，就是主食的一种！万物皆可酿

用料

• 尖椒 很多个
• 肉末 1斤
• 糯米 1斤
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 水 适量

尖椒酿肉的做法步骤

步骤 1

泡发糯米，6小时。洗干净，倒掉水

步骤 2

尖椒一开二，去掉籽

步骤 3

剁肉，跟泡好的糯米拌一起，加盐、酱油调味

步骤 4

酿的时候不要塞太饱，因为糯米在煮的时候发胀的

步骤 5

茄子也酿

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步骤 6

步骤 6

放入大锅中，加到食材的1/3，纯属个人经验，中火，加盖焖煮就行。大概20分钟左右。

步骤 7

可以开吃了，如果不够咸，加点喜欢的酱油或者搞掂辣椒，完美

菜谱创建时间：2020-02-12 20:27:16