烤羊肉串烤箱版

作者： 喵呜吃蛋糕

最近家里呆着比较闲，又没办法出去！突然想吃烤串，看了看家里的烤箱就在家做起来了！家里人都很喜欢吃，但是烤箱和炭烤还是有区别的，大家不要放在一起比较！本人比较懒，就没有穿成串，而且我怕温度太高签子会黑了。

用料

• 羊后腿肉 2斤
• 孜然粉 10克
• 孜然粒 40克
• 辣椒粉 10克
• 盐 10克
• 紫皮洋葱 半颗
• 料酒 小半勺
• 玉米淀粉 小半勺
• 芝麻 10克
• 香油 几滴
• 胡椒粉 3克

烤羊肉串烤箱版的做法步骤

步骤 1

羊后腿肉

步骤 2

羊肉切丁，洋葱切丁

步骤 3

加入所有原料抓匀

步骤 4

盖上保鲜膜冰箱冷藏3小时

步骤 5

烤的时候忘记拍摄了，烤盘敷上锡箔纸，把肉铺上一层，尽量不叠加，温度200，10分钟，翻面再烤10分钟，搞定！

菜谱创建时间：2020-02-12 19:59:16