牛肉萝卜水汽包

作者： 珊珊小姐姐哟

用料

• 牛肉 你克
• 萝卜 根
• 胡椒粉 克
• 老抽 勺
• 盐 克
• 面粉 克
• 生抽 勺

牛肉萝卜水汽包的做法步骤

步骤 1

1、如果要吃发面的就面粉+盐+酵母，发面。2、如果要吃死面的就直接加温水揉面。

步骤 2

我是直接加温水揉成光滑的面团，醒面半个小时。

步骤 3

醒面的时候把牛肉切丝，放生抽、老抽、胡椒腌制十分钟

步骤 4

把萝卜皮削掉，切成这样的小丁

步骤 5

开始吵馅儿了：锅里放油加干红辣椒、豆瓣酱吵香，然后放牛肉萝卜炒

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步骤 6

步骤 6

把萝卜的水分炒出来，然后放一点点水闷干

步骤 7

包子随意包好后，冷锅放好包子，然后放一点水、油小火慢煎，最后出锅撒一点芝麻。

菜谱创建时间：2020-02-12 19:00:56