把小葱切段,准备好生抽,我都是随手倒的,然后加入一勺糖
起锅加入食用油,我的用量就是平时炒菜的两倍,然后加入小葱,小火慢慢烧
等葱变色,微微发黄的那种关火,加入调好的酱油
捞起葱油,开始烧水煮面条,面条煮到断生捞起拌入两勺葱油
一碗热腾腾的葱油拌面就做好了,喜欢吃葱的还可以加点炸过的葱在上面
喜欢颜色更深更好看的还可以加点老抽,我家没有我就没加
葱油一定要小火慢熬,不可心急,看到黄色就可以关火了