芹菜炒粉（山珍版）

作者： 小胖妞love美食

另有风味的芹菜炒粉，很下饭，拌饭更好吃😍

用料

• 芹菜 适量
• 粉条 适量
• 木耳 适量
• 十三香 1勺
• 老干妈 2勺
• 生抽 1勺
• 海鲜酱油 适量
• 盐 适量
• 姜 2片

芹菜炒粉（山珍版）的做法步骤

步骤 1

芹菜洗干净，（芹菜在清洗后把芹菜对折一下，把筋一根根去掉，这样芹菜就更好咀嚼）

步骤 2

洗净的芹菜每一根都在菜板上拍一下，在切段备用，（嫩的叶子可以留下来一起炒）

步骤 3

木耳要提前泡发洗净备用

步骤 4

粉条清洗，锅中烧开水煮8分熟粉条（煮时间长了就烂了不好吃），在过凉水备用

步骤 5

锅中热油放入姜片、十三香炒一下，在放入芹菜

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步骤 6

步骤 6

接下来放热老干妈继续翻炒

步骤 7

然后放入木耳翻炒一会，放入耗油继续炒

步骤 8

然后放入粉条，放入海鲜酱油，放入适量的盐继续炒几下就行，不要炒时间太长（放入粉条后最好拿筷子炒，会好炒些）

步骤 9

出锅，这个版本的芹菜炒粉真的是好好吃，很下饭

菜谱创建时间：2020-02-11 22:28:51