鸡剁成块，加盐，生抽，油，姜丝（拇指指甲盖大小即可）腌制1h以上，味道可以偏咸一点点不碍事（蒸鸡的水汽加上山药会中和会冲淡一点） 调料份量按照自己的口味习惯随意腌制
铁棍山药一根，去皮切块，厚度半个指甲盖厚，比较容易蒸熟，平铺碗里，党参切断放碗底，山药盖住。 太厚，鸡熟了山药没熟，太薄了，鸡熟了山药也碎了。
红枣洗净，手撕红枣平铺，简单粗暴，红枣的甜味能出来地更好(✪▽✪)
平铺腌制好的鸡块，把红枣山药党参全部盖住
随意撒枸杞，撒出来一朵花都行
冷水上锅直接开大火蒸，水开后转中火蒸到山药软了就行，拿筷子戳一下即可，没有阻力就是蒸软和了 时间没定数，自己看看来最好啦
好咯，开吃😋😋
党参可不放，放了汤更醇甜，其他红枣枸杞的量随意随意。铺好后，不要再加任何东西了。不加水也不加油了。