虾米清洗然后切碎用油炒出香味,鸡蛋,马蹄切碎 韭菜切碎加油搅拌均匀,然后加入虾米,鸡蛋,马蹄,盐,全部搅拌均匀
包好的🥟
用不粘锅,倒入少许的油
依次摆入饺子🥟
用中火🔥,煎到底部是这状态
拍了个视频,看起来更直观(水可以再少一点) 碗里的水就是一勺面粉加小半碗水
加盖,定时器3分钟
3分钟到了,如果看到锅里的还有水可以适当的加一点时间
煎好,出锅!拿个大点的盘子倒扣在锅里,一倒出好了
蘸料:蒜蓉➕辣椒油➕陈醋