参鸡汤

作者： 迷迭香Rosemary

人参、红枣、糯米和鸡一起炖煮，汤汁不仅不油腻，且清爽鲜美。趁热喝上一口，米香、药香、枣香一起扑面而来，养生滋补又美容，是体质虚弱者健脾益气的营养佳品，增强抵抗力。

用料

• 鸡 1只
• 人参 若干
• 大葱 1根
• 红枣 若干
• 蒜 1头
• 糯米 250克
• 姜 1块
• 盐 适量

参鸡汤的做法步骤

步骤 1

大葱切段、姜切片、人参去根

步骤 2

将切好的大葱、姜，蒜塞入鸡身内

步骤 3

再将去根的人参、洗好的糯米、红枣塞入鸡身

步骤 4

将填好的鸡放入砂锅中，倒入热水没过鸡身

步骤 5

接着将人参、红枣、大葱、姜铺在鸡的周围

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步骤 6

步骤 6

煮至沸腾后盖上锅盖，接着转小火炖1小时

步骤 7

开吃啦！

步骤 8

开吃啦！

参鸡汤的小贴士

1. 因为韩国参鸡汤的鸡肉本身味淡，口味重的人最后加盐时可以多加。

菜谱创建时间：2020-02-11 13:25:00