准备两个土豆,去皮,洗净
1-土豆片切薄点(薄度一样) 2-放入水中冲洗几遍去掉多余淀粉 3-放开水中煮到水沸腾捞起 4-放置控去水分(或用厨房纸吸干水分)
烤盘和烤架摆平,放入烤箱,上管170,下管160,30分钟
准备一个碗,放入油,辣椒面,孜然粉,芝麻搅拌,刷在土豆片上,在考15分钟完成