1. 鸡蛋搅拌均匀,依次放入面粉,淀粉,糖,酸奶; 同一个方向搅拌至没有颗粒,成顺滑的面糊。 2. 黄油方块放碗里,放微波炉加热10秒或者放锅内水开后蒸15秒,至融化成液体状即可倒入前面的混合物中,搅拌均匀。 3. 把面糊倒入电饭锅; 在面糊里撒入蓝莓,要撒成什么形状可自行创作。 4. 电饭锅按蒸煮键,约20-25分钟即可。依据不同电饭锅的功力不同,蒸到20分钟的时候打开盖子看一下,成型即可。
蓝莓派做好后,电饭锅盖子打开3-5分钟,等它冷却下来后,即可用铲子轻轻把它抖出来放盘子上。
用刀切开,尽情享用吧。如果你是给小朋友做的,你会收获一大片哇哇的赞叹声哦:)