除了油以外，全部混在一起，和面。 水常温即可。
油封(油涂满面团)，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一夜。
早上起来，拿出面团，面板上放少许面粉，擀成扁平长条，切均匀宽度。(稍微宽点) 朝上面对在一起，中间放少许面粉，总筷子在中间压一下。
起锅烧油，油温至放入边角料，面团蓬松浮起。 轻拉油条，下锅炸至飘起来后翻面。待油条上色均匀后捞出。
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