纯手工别样花卷~好吃健康

作者： 美厨娘飘雪

面食对我来说太简单[偷笑] 看这蓬松笑开花的花卷， 永远不会塌陷秘籍我有哈[得意] 今晚给隔离在家的好友送点去 怎么着先馋馋她😂😂

用料

• 面粉 600克
• 水 380克
• 酵母 6克
• 糖 10克
• 小葱 2根
• 盐 1克

纯手工别样花卷~好吃健康的做法步骤

步骤 1

发酵好的面团

步骤 2

看这蜂窝状发酵就可以了，揉面排气，面团揉至横切面切开没有气孔，这步非常关键哈

步骤 3

筷子沾油压到底

步骤 4

逆时间旋转一圈，压到底，没有拍到视频，下次补上哈

步骤 5

做多了就压的很快，很简单这个花纹

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步骤 6

步骤 6

一共做了6盘

步骤 7

别说，这个蒸烤箱蒸馒头包子花卷太方便了，而且一点也不滴水，不塌陷

步骤 8

一锅又一锅，真的好吃，自己学会做就是方便

步骤 9

老规格视频必须有😜，就是少拍了压的，下次补上

步骤 10

好多种花型，挑自己喜欢的就好

步骤 11

零失败

步骤 12

宝宝不在家也要好好吃饭

步骤 13

盼望你们早点回到我的身边

菜谱创建时间：2020-02-10 22:45:01