日本豆腐切片,外面裹上薄薄一层生粉 放在油里煎至两面金黄
煎到外皮金黄酥脆后将日本豆腐碼好在盘子里~尽量不要全部叠在一起,这样酱汁淋上去比较均匀
下面制作香橙酱汁: 家里刚好有新鲜的橙,所以我是自己鲜榨的一小碗,如果没有橙子或是赶着做也可以用现成的橙汁!!但是记住:一定要是100%橙汁最好,农夫山泉那个NFC橙汁做出来也好吃!千万不要香精合成的那种~~
橙汁倒锅里,大火煮沸转小火,加入适量白砂糖~~一定要尝味道!因为每种橙汁的酸度不同!煮到橙汁浓稠为止。加入水淀粉勾一下芡!
最后淋在豆腐表面!就做好咯!!超好吃哒!大人孩子都喜欢吃~快试试看