自制嘎嘣脆薯条

作者： 养了个杨

突然想吃来着

用料

• 土豆 2个
• 油 适量
• 盐 适量
• 番茄酱 适量
• 淀粉 适量

自制嘎嘣脆薯条的做法步骤

步骤 1

土豆洗净切条，开水下锅煮半熟，捞出沥干水分，晾凉。然后放适量的淀粉混匀

步骤 2

热锅下土豆条，炸3分钟左右

步骤 3

捞出土豆，加大油温，再次复炸，会发现土豆变得很硬，脆脆的就可以捞出来了

步骤 4

这是装盘好的薯条，香香脆脆的，还没几分钟，就都吃完了

步骤 5

同样的方法炸了红薯片

菜谱创建时间：2020-02-10 20:11:16