准备好材料: 1. 145ml的旺仔牛奶,6支; 2. 鸡蛋(大的)5个; 3. 白砂糖25g;
干净的锅内,打入全鸡蛋,加入白砂糖,用手动打蛋器充分打散打均匀,再倒入旺仔牛奶充分搅拌;
将蛋奶液隔着过滤网倒入布丁玻璃瓶内; (我用的布丁瓶200ml的,比较大,亲的布丁瓶小的话所有材料要减量哦!)
提前5分钟预热烤箱,烤盘注入水,把布丁放在烤盘里,放入烤箱,上下管200度先烤15分钟,再转上下管220度继续烤10分钟;
嫩滑香甜,热吃冷藏后吃都很好吃哦!