老式拌饭🍚

作者： Mango圆滚滚

自从在一家烤肉店吃到了美味的老式拌饭，就深深的爱上了~😋闲来无事，自己做着试试咯！

用料

• 米饭 1碗
• 鸡蛋 2-3个
• 芝麻 适量
• 蒜 2瓣
• 蚝油 半勺
• 酱油 2勺
• 小米椒 1个
• 醋 半勺
• 香油 适量
• 水 适量

老式拌饭🍚的做法步骤

步骤 1

焖米饭，同时制作料汁，这是好不好吃的关键哈哈。我的料汁:2勺海鲜酱油、半勺蚝油、半勺米醋、1个小米辣切圈、2半蒜拍碎、再适量放一点香油和纯净水。

步骤 2

饭焖好后来做溏心荷包蛋:锅底抹一层薄薄的油，打入鸡蛋，蛋清变色后加入水，没过鸡蛋盖盖焖至水干。

步骤 3

此外我还加啦一点芝麻和海苔碎，好啦拌一拌开吃吧！！简单又美味！！！

菜谱创建时间：2020-02-10 18:20:19