要用这种粗的红薯粉。
把芋艿洗干净煮熟去皮， 山粉加适量盐，生抽，老抽和芋艿，一起揉。
切碎的瘦肉，这个是腊肉。
再多一点瘦肉更香（腊肉，鲜肉）
全部揉至均匀，如果太干，加点水，揉至山粉没有块状的。 蒸锅水烧开，上锅蒸。
😋😋😋特别好吃。你可直接吃，当早餐，当点心。
还可以切片，加菠菜，或者青菜叶子放汤。
还可以切片，加油，炒蒜苗，炒香菜，芹菜😋
如果1000g芋艿，会更好吃一些，也会更难掌握一点点。