麻花

作者： 君君侃

用料

• 鸡蛋 2个
• 面粉 500克
• 盐 2克
• 白糖 50克
• 蜂蜜 2勺
• 油 30克
• 酵母 5克
• 水 115克

麻花的做法步骤

步骤 1

将所有材料混合揉成光滑面团，醒发两倍大

步骤 2

醒发后排气擀成1厘米厚的饼，再切成1厘米宽的长条

步骤 3

揉搓上劲儿拧麻花，再次醒发

步骤 4

油温五成热，小小小火慢慢炸，一直看着，变色飘起翻面炸

菜谱创建时间：2020-02-10 11:23:25