妈妈味道•烩小白菜

作者： 习惯不习惯的习惯变

疫情期间 多吃绿叶菜 简单又好吃

用料

• 小白菜 颗
• 土豆 1个
• 五花肉片
• 葱姜蒜
• 生抽 3勺
• 料酒 1勺
• 大料 1朵

妈妈味道•烩小白菜的做法步骤

步骤 1

准备好食材：五花肉切片 、土豆🥔滚刀块凉水浸泡、葱姜蒜切好、小白菜🥬我没切 也可以中间来一刀

步骤 2

油7成热放入五花肉 翻炒

步骤 3

肉煸炒变色后下入葱姜蒜 一朵大料 倒入生抽 点点料酒 继续翻炒

步骤 4

看着葱姜蒜别糊了 火别太大 ，放入土豆煸炒，翻炒土豆过遍油

步骤 5

下入小白菜 翻炒

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步骤 6

步骤 6

翻炒到小白菜软了

步骤 7

锅里倒点水 别放太多 因为小白菜也会出水，盖上锅盖小火炖10分钟 开盖看着土豆软了还有水就把火开大收汁。

步骤 8

出锅前尝尝咸淡 淡就放一点点盐。

菜谱创建时间：2020-02-10 11:19:47