一只纯洁肥美的鸡，洗干净。
姜和生抽老抽混合，葱绑成节，沾上酱料。
充分的涂抹在鸡身，里三层外三层，最后把酱料淋在鸡上，丢蒜和葱节进去。放到电饭锅开煮。 煮的过程中记得翻面儿，使其蘸酱均匀。
出锅！打开盖子肉香四溢，用锅铲把底部的酱汁淋在鸡身，摆盘。