带皮五花肉切块煮15-20分钟,用筷子能戳开肉皮,立刻出锅,肉皮上抹蜂蜜,锅里放少许油把肉皮炸一下,放凉切片
肉皮放在碗底
锅里放油炒香冬菜,放肉上,放老抽,甜酱油,红糖,压力锅蒸20分钟
蒸好放一夜,味道和颜色更好。