追剧必备小零食 | 香甜酥脆

作者： Miss肥猪猪

蛋卷是大多数人都喜欢的小零食，酥脆可口老少皆宜，今天跟着配方在家里做起来，真材实料让自制的蛋卷口感更酥脆，奶香味更浓郁，需要蛋卷模具！！！

用料

• 面粉100克，白糖50克，玉米油50克，牛奶130克，黑芝麻八克，鸡蛋一颗

追剧必备小零食 | 香甜酥脆的做法步骤

步骤 1

1.准备好材料后，用秤称出每一份用料的重量

步骤 2

2.分别倒入盆中，搅拌均匀

步骤 3

3.准备蛋卷模具，不用刷油，直接中小火加热，用平时做饭的汤勺，盛出半勺蛋液倒在模具上

步骤 4

4.两面加热，直至蛋卷变色，中间过程中可以查看一下蛋卷的颜色

步骤 5

5.全程中小火，半分钟翻一次面，两三个回合肯定就差不多了

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步骤 6

步骤 6

6.用筷子卷起来形成蛋卷的形状，凉凉后就可以吃了

步骤 7

可以卷成冰淇淋筒的形状

步骤 8

大功告成

菜谱创建时间：2020-02-09 21:31:20