鲜掉眉毛的素水饺

作者： 7810_qr2a

一个不同寻常的春节，也开启不同寻常的人生。 这是我在下厨房的第一个食谱，禁足的日子为了让枯燥的生活变得有趣，就从健康的饮食开始吧！ 上午跟爷俩说午饭食谱的时候，爷俩听了用质疑的眼神……结果，吃后连连称赞！ 这次没有精确用量，所以，望路过的亲多多包涵。

用料

• 菠菜 一把
• 韭菜 一把
• 鸡蛋 两个
• 豆腐 适量
• 花生油 适量
• 香油 适量
• 耗油 适量
• 盐 适量
• 中筋面粉 500克
• 温水 250克

鲜掉眉毛的素水饺的做法步骤

步骤 1

把面团揉好后静置半小时。备用。

步骤 2

韭菜是我自己种的，割了一些洗净切丁。豆腐切丁用花生油炒至金黄，再剁一下。鸡蛋放在油锅里面煎至成型。备用。

步骤 3

菠菜用开水烫一下。备用。

步骤 4

菠菜切成小丁。 将准备好的韭菜、菠菜、豆腐丁、鸡蛋混合倒入适量花生油、香油、耗油、盐，拌匀。 将面团分成小剂子，开始包入馅料。 水开后将水饺下入，再开后中间间隔两次倒入半碗（小碗）凉水，开后即可关火捞出。

步骤 5

开吃。

菜谱创建时间：2020-02-09 21:26:47