韩国糯米饼

作者： 甜小梦私房菜

从韩国回来带回了一盒做糯米饼的材料，自己尝试做了一下~

用料

• 糯米粉 296克
• 水 180克
• 酵母 4克
• 花生糖馅 100克

韩国糯米饼的做法步骤

步骤 1

取180g温水，放入4g酵母，并搅拌均匀。将糯米粉放入盆中。

步骤 2

将混合了酵母的水倒入糯米粉中，和面，并醒5-10分钟。

步骤 3

揪一块醒好的面团，为防止粘连，可在手中放入少量食用油。

步骤 4

将面团压扁，并放入糖馅。

步骤 5

将面团包紧，变成小圆饼

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步骤 6

步骤 6

锅中放油，并将包好的小圆饼放进入，煎至两年金黄即可。

步骤 7

刚放入锅中时，可将圆饼适量压扁，注意不要用力锅度，造成饼中糖馅漏出哦~

步骤 8

完成~

韩国糯米饼的小贴士

感觉这个糯米粉包中加入了玉米面粉，所以做出来是黄色的。

菜谱创建时间：2020-02-09 21:26:06