腌好24小时,用针过叉插一下它,怕里面无味道
用锡纸包好,空气炸锅1小时,80℃。看看是否要加时间才熟,这个要看自己材料大小。
搞好,切片 直接吃过火锅 煮面都得,,主要低温烘烤肉比较嫩,营养成分流失少[外国是美食报道是这样写的]