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乾隆白菜

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作者: 云学厨阿扬
向大佬交作业 来自抖音大V@贫穷料理

用料

乾隆白菜的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加少量盐打散,煎成鸡蛋饼,切丝装盘备用。

步骤 2

娃娃菜切条用水焯一下捞出,铺在蛋丝上。其实白菜心也可以,我选择了更贵一点的娃娃菜。(疫情严重不要吃生的食物哦)

步骤 3

按照大v指示配料汁,两勺芝麻酱,半勺盐,一勺糖,两勺雪碧,一勺香油,两勺香醋,一勺生抽,一丢丢老抽,一勺蜂蜜。将麻酱汁懈开。

步骤 4

将酱汁浇在白菜上,拌开最好,撒上芝麻点缀。

菜谱创建时间:2020-02-09 16:07:25
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