一点点复杂但是很值得的莳萝金枪鱼土豆沙拉

作者： EchoLff

热衷Brunch这种形式，它包含了面包鸡蛋奶酪等我最爱的食材，也代表了睡到自然型的生活状态，那些不能出去吃的日子，想在家给自己做一顿Brunch 原来我非常怕吃金枪鱼，第一不喜欢口感，第二不喜欢它的腥味，直到遇到莳萝和酸黄瓜 首先是莳萝和很多鱼都很搭 其次是三文鱼很适合酸 这道沙拉真的得到各种朋友的好评 我做的是一盘

用料

• 金枪鱼 1罐（170克）
• 鸡蛋 2个
• 土豆 1个（200克）
• 希腊酸奶（或茅屋奶酪） 100克
• 酸黄瓜 2条
• 莳萝 若干
• 盐 若干
• 黑胡椒 若干

一点点复杂但是很值得的莳萝金枪鱼土豆沙拉的做法步骤

步骤 1

土豆蒸熟切块，鸡蛋煮熟备用，以溏心蛋为佳

步骤 2

希腊酸奶中加入盐、胡椒、鸡蛋碎丁、酸黄瓜碎丁、新鲜莳萝碎拌匀，希腊酸奶也可以换成茅屋奶酪，个人觉得都很好吃。

步骤 3

在步骤2中，加入金枪鱼，（油浸水浸均可，看个人对热量要求）稍作搅拌

步骤 4

将酱汁，堆在土豆块上，最上面用莳萝装饰即可出盘

步骤 5

减脂期间，可以像我一样配生菜吃，平时可以搭配面包，是一道很容易受欢迎的沙拉～

菜谱创建时间：2020-02-09 15:45:08