猫耳朵

作者： 董懂的小厨房

零食

用料

• 面粉 适量
• 白糖 适量
• 红糖 适量
• 水 适量
• 玉米油 适量
• 蜂蜜 适量

猫耳朵的做法步骤

步骤 1

用两个碗分别把红糖和白糖化开没有称喜欢甜的就多放点，如果喜欢吃酥一点的可以把水换成牛奶，面里可以加个鸡蛋

步骤 2

准备两个盆一个和红糖面团，一个和白面团

步骤 3

和成硬一点的两个面团，盖保鲜膜醒30分钟

步骤 4

擀成越薄越好的两个大面片中间刷点蜂蜜水起到粘合的作用

步骤 5

两个面片沾一起在擀一遍

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步骤 6

步骤 6

红色面一面在刷点蜂蜜水卷起来卷紧揉成粗细均匀的卷

步骤 7

这是从中间切开的样子是不是很漂亮，分别用保鲜膜包上冰箱冷冻冻的硬一点更好切薄片也能切的圆点

步骤 8

切的越薄越好

步骤 9

油温七成热放里就可以了全程最好小火要不容易糊，飘起来在炸一会就好了时间自己掌握

步骤 10

原味香脆，可以放点椒盐味道更香

菜谱创建时间：2020-02-09 15:12:44