👀一道不用拍的拍青瓜

作者： 长心小小厨

因为疫情需要，每天待在家里，弟弟早上跟我说想吃拍青瓜所以这道拍青瓜就诞生了。😋

用料

• 黄瓜 3根(小根那种)
• 蒜 4瓣
• 醋 3勺
• 生抽 2勺
• 糖 少量
• 盐 半勺
• 香油 1勺
• 香菜 1棵
• 辣椒 6小个

👀一道不用拍的拍青瓜的做法步骤

步骤 1

这是所用的材料

步骤 2

把青瓜洗净后，切条放半勺盐，抓一抓让它在10分钟内释放下自己

步骤 3

趁青瓜放松的时候把配料切好！香菜切段，辣椒、蒜切碎

步骤 4

🔔好了，10分钟到了🕑青瓜过冷水，加半勺盐

步骤 5

加少量糖、2勺生抽，把切好的配料加进去！

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步骤 6

步骤 6

最后加3勺陈醋，搅拌均匀，留20分钟给它们冷静一下

步骤 7

开吃前最后一步就是教它们"做人"！加点芝麻香油(加油)后就可以开吃啦！😋

菜谱创建时间：2020-02-09 12:53:47