蚝油西兰花炒虾仁

作者： 程青826

用料

• 西兰花 半个
• 青虾仁 12只
• 橄榄油 2勺
• 蚝油 1勺

蚝油西兰花炒虾仁的做法步骤

步骤 1

西兰花先焯水2分钟，记得水里加点盐，西兰花才会翠绿，捞出焯好的西兰花，冷水过一下。

步骤 2

虾仁洗干净，用料酒、少许盐和胡椒粉腌制十分钟。 一勺橄榄油，下虾仁爆炒变色，盛起来备用。

步骤 3

橄榄油一勺，下西兰花和一勺蚝油翻炒1分钟，倒入虾仁继续炒一分钟。

步骤 4

装盘，四周放西兰花，虾仁放中间，这样好看呢～

菜谱创建时间：2020-02-09 12:29:34