1烧壶开水备用;2牛肉切块冷水下锅煮一下,水开大概一两分钟,捞出(因为给孩子吃,煮完我又给切了更小块);3牛肉放入砂锅中,加入开水煮20-30分钟(因为要给孩子吃煮的时间长一点比较烂)
煮牛肉的时候准备其他食材,葱姜切段切块;土豆切块;两颗番茄开水烫一会儿去皮切块
锅中放入葱、姜、土豆和番茄,如果水不够了就再加点开水,煮沸后放入适量食盐和2-3汤勺番茄沙司;盖上盖子煮15分钟
出锅~